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シャチ豆の甘煮

お友達から 珍しいお豆をいただきました。

白と黒色のお豆 シャチ豆 名前もぴったり ですよね。

インゲン豆の仲間で甘煮が美味しいとのこと。

お豆は暮れに頂いてHPも教えていただいてたのに お出かけが忙しくてやっと 作ることができました。

白黒模様は 煮詰めてゆくうちに 茶色っぽくなり 白い部分にも色がついてきました。

炊き上がったお豆はもちもちしてて とても美味しかったです

珍しいお豆 ありがとう~♪

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 シャチ豆の戻し方・甘煮のレシピなどは→こちら(健康通販ドットコム)
  念のため、アフィリエイトではありません。

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鉢植えの長寿梅(ボケの仲間)の蕾が膨らんできました。

ボケの仲間といってもお花は八重の大輪でとてもきれい、毎年楽しみにしているお花です。

例年なら3月から4月に花を咲かせますが、今年は 留守の間に お腹をすかせた小鳥に蕾をかじられるハプニングがあったので、昼間も部屋の中で管理していました。

そのせいで ひと月くらい早いかな・・・楽しみ~   

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コメント

こんばんは~。
シャチ豆、初めてですぅ、白黒模様がちょっとモダン
インゲン豆の仲間・・・珍しいのでしょうね。
煮豆もおいしそう!

長寿梅、だいぶ蕾が大きくなってきましたね、
楽しみですね!
でも、そうなんです、意外に鳥に、この蕾を
突かれることがあるのですよね。
小鳥たちに罪はないとわかっているけど、
無残な姿になるのも悲しいものだし。
ちゃんと保護して、無事開花準備こぎつけましたね。
純白の花、待ち遠しいです

投稿: ぴよ | 2011年2月15日 (火) 18時31分

 ぴよさん、こんばんは!
コメントありがとうございます。

シャチ豆 珍しいですよね♪
甘煮はとってももちもちしてて美味しいですぅ(^o^)丿

蕾 やっぱり 小鳥にかじられたことありますか、以前 球根を食べられた事ありましたけど、蕾も美味しいのかしらo(`ω´*)oプンスカプンスカ!!
そんなわけで かなり早く咲いてくれるようです。
花は少ないけど 楽しみ♪ 咲いたらまた見てくださいね♪

投稿: zucca | 2011年2月15日 (火) 20時05分

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