タイムアウト(>_<)

　先週は悪天候の日が続いたので散歩に行けず・・・で
大掃除モードにスイッチが入り、火曜日から1週間大掃除ウィーク

ブログの更新もままならず　間が空いてしまいました

クリスマスステッチも気になって
夜に　少しずつ進めてクリスマス完成を目ざしました・・・

12/20　

その後　頑張ってみましたが

本日　12/25　↓　ここまで　

残念ながら間に合いませんでした。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡。

年が明けたら　続きをする予定です。

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

大掃除の合い間に作った食パンを使った　ラスクのような　お手軽おやつ

これが意外と美味しくて好評でした、後を引きます(^^ゞ。　

 

食パンを縦横3等分に切り　→　一枚で9個　2枚分で18個　

フライパンにオリーブオイルをひき　両面カリッと焼ます。

半分は　クレイジーソルト＆粉チーズをまぶし、
もう半分はシナモンシュガーをまぶして・・・

（NHKきょうの料理ビギナーズにレシピが載っていたと思います）

霜月晦日

12月になってしまいましたね、
気忙しくなるものの　月初めはまだ余裕があります(^^ゞ

先週土曜日は11月の晦日、晩秋の公園を散策しました。　

コナラやクヌギの林も　冬へと足早に衣替えしてゆくのでしょう。

晩秋の雑木林　　　11/30
　　

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

林床は　まだ緑の葉も残っています。

赤い実が柵のロープにかけられていました。

ヒヨドリジョウゴの実がツヤツヤ

この赤い実は何でしょう？　　サルトリイバラの実かな？　　ピカピカ　眩しい

陽だまりに蝶が翅を広げて温まっていました、　蝶を見るのも久しぶり！

ピンクの可愛い色をした実はマユミ　その中の赤い果実を食べに来たコゲラを激写(^^ゞ

　どの実にしようかなぁ

　よしッ　これだっ

ご馳走くわえて　嬉しそうに見えますね

お馴染みの冬鳥も・・・　　　以前から姿は見ていましたが、やっと写せました。

アオジ

今シーズン地元の公園は冬鳥少ない、寂しい冬になりそうな気がするなぁ。

これからに期待したい！

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

さて　この日は餃子でした

我が家の餃子は　
ひき肉・海老・ニラ・調味料の
シンプル具材です。
　
最近は他の野菜も入れますが
野菜が少なかった時に
エノキダケを1/3袋ほど
入れたら　とても評判が良くて
それ以来　必ずエノキダケも入れます。

エノキダケには　旨味成分もたくさん有るのだそうです。

一度お試しくださいね、オススメかも。

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

餃子の材料を追記しました。最近はこの他に　白菜orキャベツ・エノキダケを加えます。

焼き餃子　48個分

<　材料　>
　・餃子の皮（小）　48枚(2袋)
　・ニラ　1束・・・細かくきる
　・豚挽き肉、芝海老・・・合せて250ｇ
        （割合は豚3：2海老）

<　調味料　>
　 酒 大さじ1、醤油 大さじ1、塩　少々、ごま油 大さじ1
   ラード 大さじ1 or ごま油を多めに
   片栗粉 大さじ2～3

ロット違い(>_<)

郵便局で頂きました♪

きょうの　アイソン彗星消滅　のニュース
”太陽に最接近した際　バラバラに崩壊して蒸発した模様”　とのNASAの発表でした。

こんな事なら　11月に見ておけばよかったなぁ。
明るい彗星になると言われていただけに　残念です。

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

さて、　今月チクチク続けていたクリスマスのステッチが　ようやく完成しました。

中身が濃くて充実の一枚です♪　

少し間違えた部分もありますが、多めに見ちゃおうっと(^^ゞ

(C)Haandarbejdets Fremme
　　
Book ： 「ﾃﾞﾝﾏｰｸのｸﾛｽｽﾃｯﾁ Ⅳ　ﾒﾘｰｸﾘｽﾏｽ」 文化出版局
Design ： Gerda Bengtson
Linen ： HF-Linen 12B　
Thread ： ﾃﾞﾝﾏｰｸ花糸　flora　cotton（fru zippe）

シュトレンstollen、・・・クリスマスと言えば　我が家の定番はドイツのこのお菓子　
今年は忙しくて材料を買出しに行けず　あきらめました。

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

こちらもクリスマスステッチ

「田舎のクリスマス」の前にとりかかった「緑のクリスマスツリー」

緑のｸﾘｽﾏｽﾂﾘｰ

緑　一色　
途中在庫の糸がなくなって、
同じ色番の
別の糸に替えたら・・・

ギャ　色味が全然違う。
（　赤い矢印部分　）

同じ色番のロット違い　　
　
それにしても
色味が違いすぎて
ガックリ　

暫らく放置していましたが、
解き始めました。　

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

この枠を解くのは2度目

縦の　十字と十字の間は
五段のステッチ

ところが上の写真 白い矢印
部分は四段、
それに気付かず全部5段で
進めていたので
中央迄進んだ時に　あれっ
センターが合わない

それで最初まで解いて
やり直したのに・・・

頑張りますっ

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・

中秋の大福(^^ゞ

今夜は中秋の名月　　　　窓から見上げると・・・・

雲ひとつ無い夜空にぽっかりと明るい月　きれい

☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*

我が家では　こちらで↓　お月見　

お月見大福　　　　食欲の秋　全開(^^ゞ　

ゆで栗と冷凍してあった餡と　大福の皮はレンジで・・・自家製なり

形はイマイチでしたが　大好評(^o^)丿

　　　　レシピはこちら→　☆彡

餅つき＆パン焼き＆・・・♪

クリスマスが終わり　今年も残りわずか、お正月の準備を始めました。

まず　餅つき　

頼まれた分もあるので　早めに　今日・・・

久しぶりに餅つき機をだしたものの

冷蔵庫に残った小麦粉を見たら
パンを焼きたくなって
餅つきの前に　パンを作る事に・・・。　
　　

参考レシピは　栗原はるみさんの本に載っていた　ふわふわパン　

ラム酒に漬けたドライフルーツも揃っているし・・・

すごく良く膨らみました(^o^)丿

ちょっと試食

ドライフルーツの混ざり方にムラが・・・　でも

生地がしっとりで美味しい♪

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

きょうのメインの餅つき　2回分も夕飯前に完了。
小さな鏡餅も出来た♪

おやつに　つきたてのお餅を少しとりわけ、
餡子と大根おろしで頂きました～　口福のひと時

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

　昨日までのステッチ　年明けからのつもりが　つい手が伸びて・・・(^^ゞ　 

さくらんぼの赤い実が可愛いです

「ﾃﾞﾝﾏｰｸのｸﾛｽｽﾃｯﾁ Ⅶ　果実と薬用酒」 文化出版局
Design : Gerda Bengtson　（　(C)Haandarbejdets Fremme　)
Linen  : HF-Linen 12B　
Thread :ﾃﾞﾝﾏｰｸ花糸　flora　cotton（fru zippe）

ルリビタキ 若雄？

クリスマスも近づいてきましたね。

毎年クリスマスに作るドイツのお菓子　シュトレン
今年はレシピを見間違えたので　ちょっと心配でした。

先日試食したら　大丈夫でした

手づくりのカードも添えて　　早速　お友達に発送しました～

仕上げにぬるバターを控えたのでいつもより少しヘルシーかな？

クリスマスには寒波も到来との事、
暖かくして　楽しいクリスマスを・・・

　　　　　シュトレンのレシピは　こちら　→　★（あっとレシピへ）

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

さて・・・

青い鳥に出会った日　少し離れた林で　ルリコさんにも会いました。

飛ばれないように　ゆっくり近づいて・・・可愛いポーズをパチリ(^o^)丿

帰りに　行きと同じ道で出会ったので　同じ子かとも思いましたが、
青みが増して見えたので　若雄かも？

雄のルリビタキが　美しい青い鳥になるまで3年ほどかかる　との事、
その間は　雌と同じような色合いで、見分けが難しいため
ルリビタキのメスタイプと呼ばれたりします。

雄の若鳥と　ルリビタキの雌　との見分け

　　雌は　　頭上から背はオリーブ褐色、尾は青、脇はオレンジ色
　　　
　　雄若　尾の青味が強く、脇のオレンジ色部は広く　濃い色。
　　　　　　翼角（小雨覆）に青味がある
　　　　　　

一番下の写真　背中の羽毛が少しめくれている所が青っぽく見えませんか？

来年か再来年には　綺麗な青い子になって戻ってくるかな(^o^)丿ﾜｸﾜｸ

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

行きに出会ったルリビタキ　　　

つぶらな瞳

わぁ　気付かれちゃった(^^ゞ

少し先の杭へ飛び移って・・・　

少し気になるなぁ～と　チラ見

胸のオレンジ色が濃いですね

林の中へ～

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

帰り道　またやって来てくれました　

少し日が翳って　翼角（小雨覆）の青味が・・・(*^-^)

背中の羽毛がめくれて青っぽく見えて・・・若雄のような気がします

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜ 

久しぶり、花ふきんとタルトタタン♪

「花ふきん・刺し子」のカテゴリTopが　今年の1月からずっと変わらず、
とっても目に毒な写真（お汁粉）だったので(^^ゞ　
久しぶりに　新しい花ふきん　に取り掛かりました

模様はかなり気に入っている　十字つなぎに・・・♪
分かりやすいように色を変えて刺してみました。

　 水色が　└─┐右から左へ　横方向へのライン
　黄緑が    上から下へ縦方向に縫うライン
　
　　
縦横それぞれ刺してゆくと　十字つなぎが出来上がります。

今回のは　生地に直接線引き（2.5ｃｍ間隔）、
もう少し狭く　2ｃｍくらいにしたほうが好かったかもしれません。

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜　

スーパーで　紅玉がお買い得だったのでオトナ買い(^^ゞ

この秋初めて　一年ぶり？に　タルトタタン　を作りました♪

レシピは　「パリのタルトタタン」（栗原はるみさん）・・・Yahoo知恵袋から

材料も作り方もとてもシンプルで作りやすかった♪

　パリのタルトタタン

りんごはレシピの倍の量を使ってるのですが、
焼き型が大きいので厚みが出なかったのがちょっと残念でした。

でも　とても美味しく出来ました～♪

あっ　またお菓子の話になっちゃった～(^^ゞ

今シーズン２回目の紅玉ジャム　　　
紅玉で作るとやっぱり美味しいﾈｯ
そして　まだ　　3つ残してあるのだ・・・　さぁて　何をつくろうかな(^o^)丿

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

おしまいは　最近のステッチから・・・今度のもﾃﾞﾝﾏｰｸのｸﾛｽｽﾃｯﾁです。

ｸﾘｽﾏｽﾂﾘｰを囲む人々　上半分がほぼ完成しました。
（　(C)Haandarbejdets Fremme　)

ジャンプするウサギが可愛い～♪

サイズが　前回のより少し大きめなので　ちょっとかかりそうです。

「ﾃﾞﾝﾏｰｸのｸﾛｽｽﾃｯﾁ Ⅳ　ﾒﾘｰｸﾘｽﾏｽ」 文化出版局
Design : Gerda Bengtson　（　(C)Haandarbejdets Fremme　)
Linen  : HF-Linen 12B　
Thread :ﾃﾞﾝﾏｰｸ花糸　flora　cotton（fru zippe）

夏休み中(^o^)丿 ＆ ちょこっとステッチ♪

皆さま　こんにちは！　　ご無沙汰しました(^o^)丿　　

きょうは処暑　暑さも和らぐ頃との事ですが、いかがですか？

こちらは　朝は　吹く風も少しひんやりで過ごしやすくなりましたが、
日中の暑さはまだまだ厳しいです

　最近は　カメラを持たず　身軽で歩いているので
お散歩写真は夏休みです(^^ゞ

゜・。。・゜゜・。。・゜゜・。。・゜゜・。。・゜゜・。。・゜゜・。。・゜゜・。。・゜゜・。。・゜

家にいる時は　もっぱら　チクチク　ハンドメイド

ただいま製作中なのは・・・クロスステッチ
進めてゆくうちに　少しずつ形が見えてくるのが楽しい(･∀･)ｲｲ!

上「若いスケーターたち」　　下「なわ飛びをする少女」

題材は　春夏秋冬　四季のくらしが描かれてゆきます(^o^)丿

早々と　さし間違いや色間違いが　見つかってしまいました
・・・早く先に進みたい気分なので、全部終わったら　ゆっくり直します(^^ゞ

次が出来た頃またUpしますので、覗いて下さいね。

ﾃﾞﾝﾏｰｸのｸﾛｽｽﾃｯﾁ Ⅲ　四季のくらし（ 文化出版局）より
Design : Gerda Bengtson　（Haandarbejdets Fremme)
Linen : HF-Linen 12B　
Thread :flora　cotton（fru zippe）

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

今年も　梨の季節　になりましたね。

先日は　メインが魚料理だったので　ちょっとした箸休めに
きゅうりと一緒に胡麻和えをつくりました

食後のデザートに頂くのも美味しいけれど、
食事の時にも　お口直しに　いいよ～♪

梨の季節になると必ず作る嬉しい一品です　

梨ときゅうりの胡麻和え

材料（梨・きゅうり　　和え衣：白ゴマ・薄口醤油・砂糖）

和える前に冷蔵庫で冷やしておいたので　ひんやり美味しかったです。

作ってみようかな・・・と思われた方は
　　こちらにレシピがあります→　★（あっとレシピ）

寒の入り 01.06

年明けから風の強い日が多かったけれど　きょうは風も弱く　穏やかな寒の入りとなりました。

公園では　芳香をかすかに漂わせて　蝋梅がぽつぽつと咲きだしていました。

ロウバイは　花芯が暗紫色をしているとの事で
このロウバイは　花全体が黄色いのでソシンロウバイ（素心蝋梅）のようです。

林の中　ニシキギの赤い実も残り少ない

オヤマボクチもすっかり冬の姿　(花はこちら→★）

ヒサカキの中から顔を出したメジロです。

日本固有種のメジロ　葉の影で小笠原固有種のメグロのように見えますね(^^ゞ

何羽ものメジロが・・・マユミの実をついばみにやって来ました。

きれいに色づいたマユミ　大好きな色です♪

今年の初　手作りは　　　　かぼちゃプリン♪

生クリームを入れずに作ったけど美味しかった♪　（レシピです）

　　　　　　

さて、我が家にやってくるメジロは
最近　良く水浴びをしてゆくようになりました。

そこで　先日　動画に撮りました。
時間があったら見ていってくださいね。

冬でも・・・　体についたダニなどを落とすために　
水浴びや砂浴び、煙浴びなどをするとの事です。

　　　　　　 　

久しぶりの粉仕事(*^-^)

肉まん(*^-^)

夏の節電をいいことに、今年はほとんどパンを焼かなかった。
冷蔵庫には賞味期限間近の粉たちが眠っています(^^ゞ

・・・で　久しぶりに　捏ねてみました　

合計で１０個　ほっかほかの肉まん　完成～o(*^▽^*)o
あっさり軽い肉まんなので、いくつでも食べられちゃいそう　　　　コワイです。

いつもある材料だけで出来るのが気に入っています。
　

肉まんのレシピはこちらにあります→クリック（マイフォトに）　

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

これだけではちょっと寂しいので・・・
先日出かけた公園の秋の花たちも一緒に載せますね。

とはいえ　野の花たちなので　園芸種のような華やかさはないかな(^^ゞ　

ノコンギクかな？

蕾の時は色があるけれど、開くと白いです。

ヤクシソウ
 

とっても地味なオヤマボクチ

大きなアザミだなぁ～　と、そのまま通り過ぎてしまい、家に帰ってから　オヤマボクチだと知りました。

もう一度行って写真撮らなくちゃ・・・この状態はまだ蕾のようで、これから開花するらしい。

オヤマボクチ（雄山火口、Synurus pungens）
　　・キク科ヤマボクチ属の多年草。
　　・アザミ類であるが、山菜として「ヤマゴボウ」と称される。
　　・語源は、茸毛（葉の裏に生える繊維）が
　　　火起こし時の火口（ほくち）として用いられたことから。
　　（ｳｨｷﾍﾟﾃﾞｨｱより）