赤色系のスクラップキルト 長方形で

パッチワークの端切れが沢山残っていて、何とかせねばいかん・・・と始めた赤い布のスクラップキルト　

最初は　ログキャビン、2つ目は　レンガ積み（BrickWork） 今回は三作目で、

長方形　360枚　全部繋ぎ終わりました(v^ー゜)ヤッタネ!!

あとは　額縁を付けて　Topを完成させ、その後　キルティングに入ります。

額縁は　白い額縁にする予定ですが白い布と　↓の間に　赤い布でぐるっと一周　細いラインを入れようと思います。

完成サイズは　110ｃｍ×150ｃｍくらいになる予定

ひざ掛けにはチョット大きすぎたかな(^^ゞ　

  参考にした本は
「鷲沢玲子のパッチワークキルト入門」日本ヴォーグ社

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　　ダークフルーツケーキ　
　　　　仕上げにフォンダン（卵白と粉糖）を塗るのを忘れました(^^ゞ

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お菓子を食べる時　（作る時も）気になるのはカロリー

先日　嬉しい本を見つけました→

少しカロリーダウンのレシピ・・・その中から

ドライフルーツと洋酒をたっぷりつかった

「ダークフルーツケーキ」↑　を作ってみました。

類似品に比べ　1/8切れにつき　100Kcal以上の　

ラム酒に漬け込んだレーズン・ドライアンズ・オレンジピール等＆生地にもラム酒を混ぜてあるので、ちょっぴり　お酒の香りがして大人のケーキです！

シナモンやナツメグなども使ってるのでスパイシーで、美味しかった　　　

バター無しの生地でパサつかないか気になりましたが、思った以上に　しっとりしていました。

バター・オイル無しで作るパンの本も出されてるので、次はパンも作ってみたいね