リンドウ いっぱい♪

土曜日　午後　ちょっと林を散歩してきました。

リンドウが　遊歩道脇の斜面に　たくさ～ん♪

今年初めて見た春に咲くリンドウ、
ぴょんぴょんさんのブログによると「花を咲かせるまでに２年かかる二年草」とのこと。

林の中ではチゴユリが満開でした。もう少しするとアマドコロなども咲き出しそうです。山ツツジも好きです。

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八重桜が見ごろですね。

遊歩道には立派な桜並木があり、その間には若い桜の木が植えてありました。　
老木になりだいぶ傷んでいる桜もありましたから、
次を考えてのことでしょう。

同じ桜でもこちらは

高木性のウワミズザクラです。

参考資料　この公園で見られる野生の桜の案内板です。

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以前ブログ友達に教えていただいた手作り「なめ茸」　
エノキダケがあったので、久しぶりに作って見ました。

・エノキダケを適当な長さに切り、酒・醤油で煮ます。
甘いのがお好きな方は　みりんも入れてください。

今回　みりんは入れず　だし醤油適量を入れたので、少し甘い味・ほろ甘になりました。

作り方はとても簡単、しかも火のとおりが早いので、短時間でできました。

ご飯にかけても美味しいし、小松菜などにからめても美味しいようです。お豆腐にも。