あっと　レシピ: グルメ・クッキング

グルメ・クッキング

KayosanのHPで見た　
絹ごし豆腐で作るチョコババロア
ヘルシーで嬉しい・・・と思い、早速作って見ました。

一口パクリッ　
まったりした口当たりで　ほんのりチョコの味　いけます。

美味しい～(^o^)丿　　豆腐って全然分からない(^o^)丿

☆豆腐とゼラチン、チョコレート、水　そして少しのリキュールで作ります。

　　　　今回　チョコが少ししかなかったので、
　　　　ココアと砂糖、それと生クリーム少々をプラスしてみました。
　　　　それでも充分美味しかった。
　　　　けれど　チョコ100％　で作ったら、もっと美味しかったろうな～～。

レシピはこちら　↓（CookPad のお友達　Kayosan　のページにあります。）

これは　何度も作っているお料理ですが、
きょうは　先日「ゆで卵と茹でキャベツ」に
かけたのと同じ辛みそを　利用してみました。

辛みそを多めに作っておいたので、今日の味噌炒め　とても簡単に出来ました｡
他のお料理にも応用できそうですね。

いつもはナスだけで作りますが、今日はナスが少なかったので、ボリュームを出す為にピーマンも加えました｡　　

ピリッと唐辛子がきいていて、美味しかったです｡

★豚肉も一緒に炒めてご飯にのせたら　美味しい「丼」になりそう♪

「なすの鍋しぎ」は　

なす（6～7個）の皮をしまにむいて、縦半分に切り、斜め切り
　　　　↓
ごま油で炒め、砂糖大さじ3を加え、味噌大さじ3（砂糖・味噌　同量）を加えて
　　　　↓
強火で絡めるように炒めます｡（粉末のだし少々加えても良い）

～～～★～～～★～～～

今日のお昼は　市販のバジルソースを使って、
キノコスパゲッティを作りました。　とっても簡単！

☆パスタをゆでている間に　

　　

先日　ミネラルウォーターを紹介しているblogからＴＢをしていただきました。

今　私が飲んでいる、ミネラルウオーターを紹介します。

「アラスカ　グレーシャー　キャップ（Alaska Glacier Cap）」と言う名前のお水です。

２年程前に