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親子丼

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シュウメイギク 11.05

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

親子丼 

+++ 材料(2人分) +++

  鶏もも肉(唐揚げ用) 120g ・・・ 半分の大きさに切る  
  玉ねぎ 小 1/2個 ・・・ 薄切りにする
  三つ葉 適量 ・・・ 2cm長さに切る
  卵 3個
  ★(水 カップ3/4 、顆粒だし 小さじ1/2、
   砂糖 大さじ1/2、醤油 大さじ2、味醂 大さじ2

  ご飯・焼き海苔

+++ 作り方 +++

(1)材料をそれぞれに切っておく
(2)小さめのフライパンにを入れて煮立て   
  鶏肉・玉ねぎを加えて中火で3分煮
  溶き卵を回し入れ、半熟状に煮、蓋をして予熱で白身に火を通す
(3)半量ずつご飯にかけ、(1)の三つ葉を散らす。
  焼き海苔もちぎって加えると美味しい。

レシピは 味の素HPを参考に

お昼 何にしようかな? 
冷蔵庫に 鶏肉・三つ葉があったので作りました♪ 

丼汁が美味しかったのでmemohappy01

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初チョコブレッド 美味♪

久しぶりの更新になりました。

Img_6523kouyou800s 公園の紅葉は まだ始まったばかりですが、この所急に寒くなってきましたね。

きょうも朝から曇り空だったので 久しぶりに パンを焼こう~ヽ(´▽`)/

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前から Johanのチョコブレッド 食べたいなぁ~ と思っていたのですが、近くにお店はないし・・・

自分で作れるかしら?・・・レシピを探していたら、
チョコシートも自分で作れるレシピがあったので初挑戦(^o^)丿

午前中から取り掛かり 焼きあがったのは4時半過ぎsweat02

早速 焼きたてチョコブレッド試食、 見た目以上に 美味しくできましたsign03

チョコシートの間隔が粗いけれど・・・パン生地の折畳み回数をもっと増やすと良いのかな?

レシピは CookPadの「ショコラブレッド」(みんりんさん)を参考に。

今回は 失敗が色々ありましたがそれは次回の課題 また作ろう~note

flagmemo パン生地には全粒粉を混ぜ、
      チョコシートの砂糖は半量に・・・ほんのり甘いパンになっています♪

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