« 新じゃがと鶏肉で | トップページ | ブルーベリーバナナジャム&あんずジャム2009♪♪ »

トマトと玉ねぎのサラダ

20090625_tomato

夏に良く作る トマトと玉ねぎだけのシンプルサラダ 

冷蔵庫で冷やしておくので 

ひんやりと美味しい♪ 

暑い日には特にオススメです。

   

<< トマトと玉ねぎのサラダ >>  

< 材料 > 
  玉ねぎ 1/2個~1個
  トマト 1~2個くらい
  調味料: 塩・コショウ・レモン汁・オリーブオイル 各適量
    

< 作り方 >

  ①.玉ねぎをみじん切りにし、15分以上放置したあと
    調味料をくわえて良く混ぜ、冷蔵庫に冷やしておく。
   
  ②.トマトは 薄切りにしてお皿に並べ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。
   
  ③.食べる直前に①.②を冷蔵庫から出し、 ①をトマトの上にのせる。
    調味料を適量かけ、
    トマトと玉ねぎ 一緒にいただく

:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+

20090617_nejibana7622
小町蘭と紋白蝶              (6/17撮影)

うっかりしていたら もうネジバナが咲いていました。大好きな野の花です。

|

« 新じゃがと鶏肉で | トップページ | ブルーベリーバナナジャム&あんずジャム2009♪♪ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/59661/45458051

この記事へのトラックバック一覧です: トマトと玉ねぎのサラダ:

« 新じゃがと鶏肉で | トップページ | ブルーベリーバナナジャム&あんずジャム2009♪♪ »