スキッとしていて美味しい♪

★ セロリの葉を細切りにし、
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 ごま油で炒め、
   ↓
 みりん・しょう油各大さじ1を加えて煮詰め、
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 ゴマを加えて完成です。

★大葉の佃煮のようスッキりしていて、美味しかったです。
  みりん を 酒にかえると 甘みが抑えられます。

★本文は2006.09.22「あっとレシピ」


★セロリの茎は<味噌漬>も美味しいです。作り方はこちら