雨の日に ことこと&ちくちく
自家製甘納豆 初挑戦 ♪
先週は雨の日が続いたので ことことお豆を煮込んだりゆびぬきを作ってみたり・・・ で 甘納豆を作りました~、初挑戦でした。
友達からもらった小豆が大粒だったので、小豆餡に利用するのはもったいなくてレシピ検索。
甘納豆は 小豆のあんとほとんど同じ作り方・・・違うのは砂糖液で甘く煮て乾燥させ、グラニュー糖をまぶす事・・・ ちゃんと甘納豆になっていました!
意外と美味しく出来、好評でした~♪
パン生地に練りこんで 豆パンも作りたいと思います・・・これはいつになるやらですが(^^ゞ
作り方は [あっとレシピ]に
http://zucca.way-nifty.com/piatti/2008/06/post_2878.html
グラニュー糖の替わりに白砂糖をまぶすと ぬれ甘納豆になるとの事。
粉糖でも良いかなとまぶしてみましたが、イマイチ。
やはり白砂糖が良さそうです。
加賀ゆびぬき
今回は私の苦手な「開き刺し」という刺し方にチャレンジ。
開き刺しは 糸を刺して進む方向を どの糸も同じ方向へ刺すのではなく、反対方向へ進む刺し方です。
途中でどっちの方向だったか わからなくなる事があり、私の場合 集中しないと間違えやすいです(^^ゞ
ゆびぬきの土台を5個作りました。( 台の周囲を11分割したのを3つ・ 19分割のを2つ)
.縦うろこ (11分割の土台で)
使用糸 ピンク オリヅル 色番 171
グレー タイヤー 〃 111
ピンクとグレー スタートは同じところからで、さして行く方向をそれぞれ逆方向にに 一段ずつさして行くと出来上がります。
.鹿の子 (19分割の土台で)
使用糸 白 オリヅル 色番 00
青 タイヤー 〃 18
糸と同じブルーの土台生地だったので 端の針目が目立たず嬉しいです。
最初のブルーは4段にしました。
このゆびぬきでは白い糸が開き刺しになっています。
白い糸を青の両側に右廻りと左回り 両方向に一回りずつ順番に2回差してゆきますが、やはり途中で方向をちょっと迷いました。(^_^;)
さて、ゆびぬきの土台材料の一つ 真綿の事ですが
真綿には袋真綿・角真綿 2種類あり、いつもは「袋真綿」を使っています。
「角真綿を試しに取り寄せた」とお友達からいただいたので 土台に巻いて試してみましたが、角真綿のほうが引出しやすく 土台に巻きやすい気がしました。
二つの真綿 見た目は変わりありませんが 角真綿のほうがリーズナブル、中に隠れてしまうものですから 「角真綿で充分」と思いました。
備忘録内のゆびぬき関連記事は「ゆびぬき」カテゴリ↓で見ることが出来ます。
http://zucca.way-nifty.com/ciao/cat6398798/index.html
ゆびぬきのアルバムはこちらに ↓
http://zucca.way-nifty.com/photos/kagayubinuki/index.html
シマのママさんの「ゆびぬき&きゃら蕗」にTBさせていただきました。
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一文字(うろこ模様)










カーディガンを編み終えて、































