« シジュウカラとヤマガラと・・・ | トップページ | 1/28(日) 鳥見散歩 »

ゆずマーマレード

0129_yuzu ゆずを頂いたので、2005.12.19の日記を参考にして、

久しぶりに柚子マーマレードを作りました。

 ↓柚子マーマレード 
0129yuzu_01

     

 ↓ヨーグルトゼリー
0129yuzu_02

保存瓶に入りきらなかったマーマレードは

ヨーグルト・生クリーム・ゼラチンでゼリーを作ってみました。

いつもはカロリーのことを考えて寒天ゼリーですが、今日は久しぶりにゼラチンを使ってみました。

寒い時期には ゼラチンのほうがお腹に優しい気がしました。

★柚子が6個もあったので、皮をむいた後、指先がふやけてしまいました(^^ゞ 
 でもしばらくして乾燥したら、手がスベスベに。

*** 今日の花台で ***

0129_40_m_1

シジュウカラはお風呂につかっている訳ではありません。

餌を探しに入り込んだ球根のプランターの中で

メジロに 
何かしらモンク を言われています。(^^ゞ

メジロ強し!

追記 ヨーグルトゼリーの分量などはアッとレシピ

|

« シジュウカラとヤマガラと・・・ | トップページ | 1/28(日) 鳥見散歩 »

料理」カテゴリの記事

野鳥」カテゴリの記事

コメント

メジロさん、すごい顔して文句言ってますネ♪
小さい体で縄張り争いかしら(^^ゞ
でもかわいい~
 
柚子のマーマレード、いい香りが届きそうです。
ゼリーも美味しそうですネ♪
今回は、柚子の収穫少なかったので何も作れなかったなぁ~

投稿: orenge | 2007年1月30日 (火) 00:45

おはようございます。
あ、ほんと!
いつもは可愛いメジロなのに、
こんな表情の時もあるんですね!
う~ん、シジュウカラはたじたじ?

柚子マーマレード、美味しそうです♪
良い香りがふわっとしてきそう(^-^)
でも6個の皮むき、なかなかの作業でしたね、
お疲れ様~

投稿: ぴよ | 2007年1月30日 (火) 08:30

おはようございます。
ほんと、大きな黒目で何を言ってるのかな?
シジュウカラの表情が見えないけれど、おとぼけの感じですね^m^

柚子マーマレード綺麗な色で美味しそう。
つるつるお手々になって、ヨーグルトゼリーでお腹の中からも綺麗になれるのね。

投稿: シマのママ | 2007年1月30日 (火) 08:44

orengeさん、おはようございます。
メジロ 迫力ありますよね~。
私まで オットーと一歩譲ってしまいそうです。
見ている分には面白いです。

柚子マーマレード やはり美味しい~~♪
マーマレード大好きなので、柚子が沢山手に入ると作りたくなります。
皮をむいて刻んだ後は 肌がスベスベ、ハンドローションをつけた時と同じでした(^^)
ゼリーは 冬には寒天よりよいですね、あまり冷たくなくて(^^ゞ
柚子の実成りも あたり・はずれ の年があるのでしょうか?
今年は期待できそうかな?

投稿: zucca | 2007年1月30日 (火) 09:15

ぴよさん、おはようございます。
メジロ すごいでしょ、怖いくらい。
なので、シジュウカラはプランターに閉じ込められてタジタジでした(^^

柚子マーマレード 作っている時から柚子の香りが・・・(^^)
6個もの柚子 皮をむいて細切りにすると、指がシワシワでした。
でもしばらくしたら、柚子の油分のせいかスベスベになって
気持ち良かったです。

投稿: zucca | 2007年1月30日 (火) 09:21

シマのママさん、おはようございます。
プランターに足をかけて顔だけ出してるシジュウカラ、面白いでしょ!
メジロも迫力だけど、シジュウカラの仕草もいいですよね。♪

柚子マーマレード 柚子のあるうちに一度は作りたいです。
ゼラチンで内側からお肌つるつる(^^ゞ・・・なるといいけど・・・お手々もお肌もシワシワにならないようにしなくちゃね。

投稿: zucca | 2007年1月30日 (火) 09:28

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/59661/13706521

この記事へのトラックバック一覧です: ゆずマーマレード:

» ゆず茶の作り方を出来るだけ詳しく ゆず茶で綺麗にダイエット! [ダイエットで頑張るシェイクのお気軽ダイエット体験記]
こんばんは、シェイクです。 今回は、昨日の記事でも予告させて頂いたのですが、今、一番、 リクエストを頂いていることをご紹介させて頂きますね それは、「ゆず茶の作り方を教えてください」なんです。 メールを頂いた方の人数を数えてみるとなんと68人! ....... [続きを読む]

受信: 2007年2月15日 (木) 00:25

« シジュウカラとヤマガラと・・・ | トップページ | 1/28(日) 鳥見散歩 »